El viernes y sábado noche de esta semana y de la que viene, puedes disfrutar de las nuevas jornadas gastronómicas del Restaurante Sancho2. La propuesta gastronómica es la siguiente:

Comenzamos con:
Cocochas de bacalao confitadas sobre patata a la importancia en salsa verde

Continuamos con:
Caldereta de rape y frutos del mar con caldo rústico de bogavante

Terminamos con:
Carrillera ibérica estofada sobre parmentier de patata trufada y chips de patata

Y como momento dulce:
Leche frita, espuma de cardamomo y jugo de piña