Desde el Restaurante Sancho2 siempre hemos apostado por el arte en la gastronomía como pilar fundamental, contando con grandes cocineros y con nuestro chef, Nacho De Las Heras, a la cabeza, que hacen que el arte también se pueda comer. Pero esta realidad, en nuestro restaurante va más allá de la cocina, apostamos por el arte como forma de expresar sentimientos, pasiones, emociones… como forma de expresión que el artista cede a los demás para que ellos interpreten y hagan suyo. En ello llevamos casi 40 años…
Desde que este restaurante echó a andar allá por el año 1980, no ha dejado de apostar por el arte en todos sus
formatos. Destacan la aportación del artista argentino De Andrés, cuya obra decora toda nuestra fachada; o la artista madrileña Carmen Otero, que en el año 2010 decoró el interior de nuestro restaurante con sus vidrieras. También contamos con cuadros de grandes artistas internacionales, y sobre todo zamoranos.
Nuestro ahínco ha sido siempre apostar por el arte, por el talento, y éste continúa intacto, por ello desde principio de año contamos con la colaboración del joven artista zamorano Sergio 
Ramos, cuyas obras lucen en las Cartas de nuestro restaurante. También, cada mes, nos sorprende con una pequeña obra que decora nuestro comedor.
Desde el Sancho queremos seguir apostando por el talento, y concretamente por el joven. Queremos dar visibilidad a esos artistas escondidos, que la sociedad zamorana no conoce, y así ayudarles a poner de manifiesto su talento. Si eres joven artista ponte en contacto con nosotros.
